Nas escrituras o termo gentios tem diversos significados. Às vezes serve para designar pessoas não pertencentes à linhagem de Israel; outras, para referir-se a povos não-judeus e às vezes, ainda, a nações que não possuíam o evangelho, embora existindo nelas pessoas de sangue israelita. Esta última aplicação é especialmente característica da palavra conforme usada no Livro de Mórmon e em Doutrina e Convênios.

Os israelitas não deviam casar-se com pessoas que não fossem de seu povo (gentios), Deut. 7:1–3. O Senhor seria uma luz para os gentios, Isa. 42:6. A Pedro foi ordenado levar o evangelho aos gentios, At. 10:9–48. Deus deu o arrependimento também aos gentios, At. 11:18. Somos batizados na mesma Igreja, quer sejamos judeus ou gentios, I Cor. 12:13. Os gentios seriam co-herdeiros em Cristo, pelo evangelho, Ef. 3:6. O Livro de Mórmon foi escrito para os gentios, Página-título do Livro de Mórmon (Mórm. 3:17). Um homem entre os gentios indo sobre as muitas águas, 1 Né. 13:12. Outros livros trazidos pelos gentios, 1 Né. 13:39. A plenitude do evangelho chegará aos gentios, 1 Né. 15:13 (3 Né. 16:7; D&C 20:9). Esta terra será uma terra de liberdade para os gentios, 2 Né. 10:11. Os gentios são comparados a uma oliveira brava, Jacó 5. O evangelho deverá vir à luz no tempo dos gentios, D&C 45:28 (D&C 19:27). A palavra chegará aos confins da Terra, primeiro aos gentios e, depois, aos judeus, D&C 90:8–10. Os Setenta devem ser testemunhas especiais junto aos gentios, D&C 107:25. Enviai os élderes de minha igreja; clamai a todas as nações, primeiro aos gentios e depois aos judeus, D&C 133:8.