No Velho Testamento, o segundo filho de José e Asenate (Gên. 41:50–52; 46:20). Contrariando a maneira tradicional, Efraim recebeu a bênção da primogenitura em vez de Manassés, que era o filho mais velho (Gên. 48:17–20). Efraim tornou-se o pai da tribo que leva seu nome.

Tribo de Efraim: recebeu a primogenitura de Israel (I Crôn. 5:1–2; Jer. 31:9). Nos últimos dias essa tribo tem o privilégio e responsabilidade de portar o sacerdócio, levar ao mundo a mensagem do evangelho restaurado e levantar um estandarte a fim de reunir a Israel dispersa (Isa. 11:12–13; 2 Né. 21:12–13). Os filhos de Efraim coroarão de glória os que retornarem dos países do norte nos últimos dias (D&C 133:26–34).

Vara de Efraim ou vara de José: Registro de um grupo da tribo de Efraim que foi conduzido de Jerusalém à América aproximadamente em 600 a.C. O registro desse grupo é chamado de vara de Efraim ou de José, ou Livro de Mórmon. Este registro e a vara de Judá (a Bíblia) formam um testemunho unificado do Senhor Jesus Cristo, de sua ressurreição e de sua obra divina realizada entre estes dois ramos da casa de Israel.

Um ramo de Efraim se desprenderá e escreverá um outro testamento de Cristo, TJS—Gên. 50:24–26, 30–31. A vara de Judá e a vara de José se tornarão uma, Eze. 37:15–19. Os escritos de Judá e os de José crescerão juntamente, 2 Né. 3:12. O Senhor fala a muitas nações, 2 Né. 29. As chaves do registro da vara de Efraim foram confiadas a Morôni, D&C 27:5.