Dans les temps anciens, les prophètes du Seigneur oignaient d'huile ceux qui allaient accomplir des devoirs particuliers, comme Aaron ou les sacrificateurs ou les rois qui allaient gouverner Israël. Dans l'Église d'aujourd'hui, oindre consiste à déposer une ou deux gouttes d'huile consacrée sur la tête d'une personne lors d'une bénédiction. Cela ne peut se faire qu'en vertu de l'autorité et du pouvoir de la Prêtrise de Melchisédek. Après l'onction, une personne agissant par l'autorité de cette même prêtrise peut sceller l'onction et donner une bénédiction spéciale à la personne ointe.

Tu les oindras, tu les consacreras, et ils seront à mon service, Ex 28:41 (Lé 8:6–12, 30). Tu l'oindras pour chef de mon peuple d'Israël, 1 S 9:16; 10:1. Les anciens doivent oindre et bénir les malades, Ja 5:14–15 (D&A 42:44).